Uno de los fenómenos no solo gastronómicos sino también ciudadanos de los últimos años tiene nombre y apellido: Ganxet Pintxo, la ruta de tapas de la ciudad de Reus. En 2011 la Cambra de Comerç de Reus decidió impulsar-lo con el objetivo de dar una ayuda al sector de la restauración en un momento de crisis mayor. 

En estos cuatro años la ruta ha crecido de forma exponencial y las dos ediciones que se celebran al final de año, primavera y otoño, se han convertido en un operativo de promoción de primera magnitud que va mucho más allá del sector que le es propio para revertir positivamente en todo el ámbito comercial.

El éxito se explica a partir de distintos factores, como la implicación de los establecimientos, la confianza puesta des del primer día del patrocinador Estrella Damm, la especial configuración urbanística de la ciudad y la buena organización de la Cambra.